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l’averrhoa carambola e gli agrumi
Al naso generosa espressione aromatica
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere francese (95%) e rovere americano (5%)
Notevole persistenza finale
concentrazione di tannini ben bilanciati da buona acidità
Pieropan La Rocca Soave Classico 2023 Veneto CA' DEL BOSCO l’averrhoa carambola e gli agrumiTipo: Vino bianco fermo Regione: Veneto Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Garganega Affinamento: 12 mesi in tonneaux e botte grande. Descrizione: Colore giallo dorato, di ottima intensit e consistenza. Al naso iniziali profumi di burro e cocco, sorretti da una grande mineralit, seguono note agrumate di arancia e lime, frutta tropicale e speziature dolci di vaniglia. Al palato sapidit e freschezza la fanno da padrone; la nota alcolica
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