Vers la Maison Rouge 2019 Les classiques Le vin est d’une grande

Le vin est d’une grande originalité : derrière la minéralité

soutenue par des tanins élégants et fondus

Cessenon et Volvic

Le bon accord produit : Les verrines de porc basque Kintoa

La fermentation s’arrête sous l’effet de la pression et le vin est dégorgé à la main

Vers la Maison Rouge 2019 Les classiques Le vin est d’une grandeVers la Maison Rouge 2019, Jean Yves Pron Robe claire, belle richesse aromatique avec de petites notes muscates, toucher de bouche tannique joliment arrondi par un passage en barriques de plusieurs vins (ce qui arrondit les tannins sans boiser le vin). Vers la Maison rouge 2019 (le nom provient de la parcelle principale) garde les caractristiques de la cuve beau vin rouge de soif vif et nergique, la grande minralit, daspect clair et limpide, presque