Rum Bally Millésime 2005 Vieux Agricole 70 cl Rum con sfumature di Moscato Passito

con sfumature di Moscato Passito che lo rendono quasi un dessert gourmet

I 10/12 filetti di acciughe del Cantabrico Serie Oro "El Menú" sono una prelibatezza ottenuta da acciughe pescate in primavera nelle acque fredde e profonde del Mar Cantàbrico

distillato nel 1999 e invecchiato per 15 anni prima dell’imbottigliamento in questa rara edizione celebrativa

agrumi canditi e miele

La vinificazione prevede una lunga macerazione con le bucce e un affinamento di 18 mesi in barriques di rovere francese e slavonia

Rum Bally Millésime 2005 Vieux Agricole 70 cl Rum con sfumature di Moscato PassitoJ. Bally stata tra le prime distillerie in Martinica a sviluppare il concetto di Single Cane Rum, con lobiettivo di valorizzare al massimo la materia prima e il territorio. Nel 1917 Jacques Bally, ispirandosi ai grandi distillati francesi come il Cognac, introdusse lidea di indicare let del rum, sottolineando il ruolo centrale dellinvecchiamento in botti di rovere. Il lungo affinamento in legno dona colore ambrato e un profilo aromatico fine e